Campi Valerio – Monteroduni (IS)

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“CAMPI VALERIO” nasce nel 2004 e lega nella sua denominazione la storia di una famiglia al proprio territorio.
Il brand custodisce una storia dal cuore antico: i vigneti erano già presenti nella tenuta che fu della Famiglia Pignatelli, Casato presente sin dal XVII sec. in Monteroduni.

Antonio Valerio

Oggi è Antonio Valerio che custodisce e tramanda una tradizione preziosa e rara che vede nei vigneti e negli uliveti gli impareggiabili testimoni della storia di un territorio unico nel suo genere.

OPALIA
Tintilia del Molise DOC

Colore rosso rubino intenso.
Sentori di frutti di bosco e radice di liquirizia su fondo di vaniglia.

Uvaggio: 100% Tintilia
Zona di produzione: Monteroduni (IS)
Ubicazione vigneto: Miranda, Pesche (IS)
Superficie vigneto: 4 ha
Altitudine vigneto: 560 mt s.l.m.

Tipologia terreno: medio impasto tendenzialmente argilloso con depositi alluvionali
Sistema allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 70 quintali
Resa uva in vino: 70%
Epoca di vendemmia: fine Ottobre
Vinificazione: acciaio inox
Fermentazione alcolica: acciaio inox

Fermentazione malolattica: interamente svolta in barriques

Invecchiamento: in barriques



PER UNA ROSA
Rosato, Tintilia del Molise DOC

Colore rosa ramato tenue. Naso delicato. Sapori primari di frutta rossa, fiori, agrumi, melone e un piacevole sapore verde croccabte sul finale simile al sedano o al rabarbaro.
Aromi di fragola, melone e magnolia.
Sia fruttato che tagliente al palato.

Uvaggio: 100% Tintilia
Zona di produzione: Monteroduni (IS)
Località vigneto: Miranda (IS)
Superficie vigneto: 5 ha
Altitudine vigneto: 550 mt s.l.m.
Tipologia terreno: substrato argilloso con moderata salinità che limita la resa dei vigneti e migliora la qualità delle uve
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 70 quintali
Resa uva in vino: 70%
Epoca vendemmia: metà Ottobre
Vinificazione: in acciaio inox
Fermentazione alcolica: in acciaio inox
Fermentazione malolattica: in acciaio inox
Invecchiamento: in acciaio inox


LA LANA
Tintilia del Molise DOC

Rosso rubino intenso con profumi di confettura di amarena, lamponi e prugna.
La sua astringenza è piuttosto marcata e la sua freschezza è piacevolmente percettibile.
Un vino di grande corpo ed equilibrio, interamente vinificato in anfore di terracotta.

Uvaggio: 100% Tintilia
Zona di produzione: Monteroduni (IS)
Località vigneto: Miranda, Pesche (IS)
Superficie vigneto: 3.80 ha
Altitudine vigneto: 350-560 mt s.l.m.
Tipologia terreno: Medio impasto tendenzialmente argilloso con detriti alluvionali
Sistema allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 70 quintali
Resa uva in vino: 70%
Epoca di vendemmia: metà Ottobre
Vinificazione: in anfora
Fermentazione Alcolica: in anfora
Fermentazione malolattica: in anfora
Invecchiamento: interamente in anfora


VIGNETO GUADO SAN NICOLA
Tintilia del Molise DOC

Dapprima è il rubino che cattura lo sguardo, incuriosito poi dalla muscolatura visiva ben scolpita. Si muove con un allenamento olfattivo prima floreale e gentile, di roselline rosse, iris e viole, poi più intenso, riflettendo immagini quasi tattili di frutti purpurei fragranti, sempre della sua impronta pepata. La tannicità si fonde all’energica presa calorica. La consapevolezza del buon sapore è pari alla volontà di lasciare un lungo ricordo gustativo.

Uvaggio: 100% Tintilia
Zona di produzione: Monteroduni (IS)
Località vigneto: Monteroduni (IS)
Superficie vigneto: 5 ha
Altitudine vigneto: 290 mt s.l.m.
Tipologia terreno: argilloso e calcareo con presenza di sabbia, limo e depositi alluvionali.
Presenza di roccia poco profonda. Il sedimento sottostante favorisce la genesi dell’ematite e l’aggregazione delle particelle.
I terreni argillosi sono intervallati da depositi ferrosi.
Tipologia allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 70 quintali
Resa uva in vino: 70%
Epoca di vendemmia: metà Ottobre
Vinificazione: in acciaio inox
Fermentazione alcolica: in acciaio inox

PENTRO, Pentro d’Isernia DOC –>>
CALIDIO, Rosso del Molise DOC –>>

FANNIA, Falanghina del Molise DOC –>>

SANNAZZARO, Rosso del Molise DOC –>>
OPS CONSIVA, Brut Metodo Charmat –>>
OPS CONSIVA, Extra Dry Metodo Charmat –>>
Lare, Metodo Classico – Affinamento 10 anni –>>

Località Selvotta, snc
Monteroduni (IS)

info@valeriovini.it
campivalerio.com
+39 0865 49 3043